火の料理, 水の料理 : 食に見る日本と中國
by
木村春子, (日), 著
Title
:
火の料理, 水の料理 : 食に見る日本と中國
Hi no ryōri, mizu no ryōri : shoku ni miru Nihon to Chūgoku
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
圖說中國文化百華 ;
図説中国文化百華 ;
Author
:
木村春子, (日), 著
ISBN
:
9784540030925
Personal Author
:
木村春子, (日), 著
Publication Information
:
日本東京 : 農山漁村文化協會, 2005 [民國94]
Physical Description
:
206面 : 部份彩圖, 地圖 ; 22公分
Series
:
圖說中國文化百華 ; 第10卷
図説中国文化百華 ; 第10巻
Subject Term
:
烹飪 -- 中國
烹飪 -- 日本
飲食 -- 中國
飲食 -- 日本
Added Author
:
Kimura, Haruko.
Added Corporate Author
:
中國文化百華編集室(日本)
Chūgoku Bunka Hyakka Henshūshitsu(Japan).
Variant Title
:
拼音題名: Hi no ryōri, mizu no ryōri : shoku ni miru Nihon to Chūgoku
Other Variant Titles
:
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
Bibliographical References
:
參考文獻: 面206
Field 805
:
npmlib 630.8 7664 日韓 ml 10304173
| Library | Shelf Number | Item Barcode | Copy | Material Type | Status |
|---|
| NPM Library | 630.8 7664 v.10 | 10304173 | 1 | B | *二館中日韓文圖書區 |