世界咖啡地圖 : 從一顆生豆到一杯咖啡,深入產地,探索知識,感受風味
by
霍夫曼 (Hoffmann, James) 著
Title
:
世界咖啡地圖 : 從一顆生豆到一杯咖啡,深入產地,探索知識,感受風味
World atlas of coffee. 中文
From beans to brewing : coffees explored, explained and enjoyed
從一顆生豆到一杯咖啡深入產地探索知識感受風味
Author
:
霍夫曼 (Hoffmann, James) 著
ISBN
:
9789864590131
Personal Author
:
霍夫曼 (Hoffmann, James) 著
Uniform Title
:
World atlas of coffee. 中文
Edition
:
初版
Publication Information
:
臺北市 : 積木文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2016[民105]
Physical Description
:
256面 : 彩圖, 彩地圖 ; 26公分
General Note
:
著者另譯為霍夫曼
含索引
譯自: The world atlas of coffee : from beans to brewing : coffees explored, explained and enjoyed
Subject Term
:
咖啡
Added Author
:
Hoffmann, James
謝博戎,
王琪,
Variant Title
:
原文副題名 : From beans to brewing : coffees explored, explained and enjoyed
Portion Title
:
從一顆生豆到一杯咖啡深入產地探索知識感受風味
Field 805
:
npmlib 427.42 8478 cyw hcc 10511750
| Library | Shelf Number | Item Barcode | Copy | Material Type | Status |
|---|
| NPM Library | 427.42 8478 2016 | 10511750 | 1 | B | *二館中日韓文圖書區 |