料理世界史 : 一百道食譜看飲食的千年故事
by
席特維爾 (Sitwell, William (William Ronald Sacheverell)) 著
Title
:
料理世界史 : 一百道食譜看飲食的千年故事
History of food in 100 recipes. 中文
一百道食譜看飲食的千年故事
100道食譜看飲食的千年故事
Author
:
席特維爾 (Sitwell, William (William Ronald Sacheverell)) 著
ISBN
:
9789864082384
Personal Author
:
席特維爾 (Sitwell, William (William Ronald Sacheverell)) 著
Uniform Title
:
History of food in 100 recipes. 中文
Edition
:
初版
Publication Information
:
臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2016[民105]
Physical Description
:
351面 : 圖 ; 21公分
General Note
:
本書譯自: A history of food in 100 recipes
Subject Term
:
文化史
飲食風俗
Added Author
:
張雅億,
Sitwell, William (William Ronald Sacheverell)
Variant Title
:
100道食譜看飲食的千年故事
Portion Title
:
一百道食譜看飲食的千年故事
Bibliographical References
:
含參考書目
Field 805
:
npmlib 538.7 8456 cyw hcc 10604346
| Library | Shelf Number | Item Barcode | Copy | Material Type | Status |
|---|
| NPM Library | 538.7 8456 2016 | 10604346 | 1 | B | *二館中日韓文圖書區 |