舌尖上的東協 = Taste ASEAN
by
 
王瑞閔 著

Title
: 
舌尖上的東協 = Taste ASEAN
 
東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生,那些悄然融入臺灣土地的南洋植物與料理
 
Taste ASEAN
 
既熟悉又陌生,那些悄然融入臺灣土地的南洋植物與料理

Author
: 
王瑞閔 著

ISBN
: 
9789864084593

Personal Author
: 
王瑞閔 著

Edition
: 
初版

Publication Information
: 
臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2019[民108]

Physical Description
: 
315面 : 彩圖, 地圖, 表 ; 23公分

General Note
: 
版權頁副題名 : 東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
 
附錄 : 植物名稱與使用表

Subject Term
: 
飲食風俗
 
香料

Geographic Term
: 
東南亞

Variant Title
: 
版權頁副題名: 東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生,那些悄然融入臺灣土地的南洋植物與料理

Portion Title
: 
既熟悉又陌生,那些悄然融入臺灣土地的南洋植物與料理

Parallel Ttile
: 
Taste ASEAN

Bibliographical References
: 
參考書目: 面310-315

Field 805
: 
npmlib 南院 463.48 8457 stc 11020221


LibraryShelf NumberItem BarcodeCopyMaterial TypeStatus
NPMSB463.48 8457 2019110202211B*南院中文圖書