品菜單 : 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
by
馬洛 (Marleau, Eve), 著
Title
:
品菜單 : 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
Menu. 中文
令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
History ;
Author
:
馬洛 (Marleau, Eve), 著
ISBN
:
9789571384122
Personal Author
:
馬洛 (Marleau, Eve), 著
Uniform Title
:
Menu. 中文
Edition
:
初版
Publication Information
:
臺北市 : 時報文化, 2020[民109]
Physical Description
:
227面 : 彩圖 ; 23公分
Series
:
History ; 55
General Note
:
譯自: The menu : memorable meals from escoffier at the ritz to a suffragettes' victory dinner to the first meal on the moon
含索引
Subject Term
:
飲食風俗
歷史
Added Author
:
Marleau, Eve.
林柏宏,
Portion Title
:
令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
Added Title
:
Memorable meals from escoffier at the ritz to a suffragettes' victory dinner to the first meal on the moon
Field 805
:
npmlib 538.709 833 os chhsu 11004139
| Library | Shelf Number | Item Barcode | Copy | Material Type | Status |
|---|
| NPM Library | 538.709 833 2020 | 11004139 | 1 | B | *二館中日韓文圖書區 |