與達爾文共進晚餐 : 演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化
by
席佛頓 (Silvertown, Jonathan W.) 著
Title
:
與達爾文共進晚餐 : 演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化
Dinner with Darwin. 中文
演化如何造就美食食物又如何形塑人類的演化
科學文化 ;
Author
:
席佛頓 (Silvertown, Jonathan W.) 著
ISBN
:
9789864795758
Personal Author
:
席佛頓 (Silvertown, Jonathan W.) 著
Uniform Title
:
Dinner with Darwin. 中文
Edition
:
第一版
Publication Information
:
臺北市 : 遠見天下文化出版 ; [新北市] : 大和書報圖書總經銷, 2018[民107]
Physical Description
:
335 面 : 圖 ; 21公分
Series
:
科學文化 ; 186
General Note
:
譯自: Dinner with Darwin : food, drink, and evolution
Subject Term
:
飲食風俗
食物
人類演化
Added Author
:
Silvertown, Jonathan W.,
鄧子衿,
Portion Title
:
演化如何造就美食食物又如何形塑人類的演化
Bibliographical References
:
參考書目: 面303
Field 805
:
npmlib 538.71 8473 os hcc 10901873
| Library | Shelf Number | Item Barcode | Copy | Material Type | Status |
|---|
| NPM Library | 538.71 8473 2018 | 10901873 | 1 | B | *二館中日韓文圖書區 |