藥鋪年代 : 從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方

Title:

藥鋪年代 : 從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方

從內單.北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方

Author:

盧俊欽, 著

ISBN:

9789864084968

Personal Author:

Edition:

初版

Publication Information:

臺北市 : 麥浩斯出版 ; 新北市 : 聯合發行公司總經銷, 2019[民108]

Physical Description:

335面 : 部份彩圖 ; 21公分

Subject Term:

Portion Title:

Field 805:

npmlib 427.61 8599 os hcc 10901368

Holds: Copies: