舌尖上的東協 = Taste ASEAN
Title:
舌尖上的東協 = Taste ASEAN
東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生,那些悄然融入臺灣土地的南洋植物與料理
Taste ASEAN
既熟悉又陌生,那些悄然融入臺灣土地的南洋植物與料理
Author:
王瑞閔 著
ISBN:
9789864084593
Personal Author:
Edition:
初版
Publication Information:
臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2019[民108]
Physical Description:
315面 : 彩圖, 地圖, 表 ; 23公分
General Note:
| 版權頁副題名 : 東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 |
| 附錄 : 植物名稱與使用表 |
Geographic Term:
Variant Title:
Portion Title:
Parallel Ttile:
Bibliographical References:
參考書目: 面310-315
Field 805:
npmlib 南院 463.48 8457 stc 11020221