中國飲食文化史 = The history of Chinese dietetic culture /趙榮光主編
Title:
中國飲食文化史 = The history of Chinese dietetic culture /趙榮光主編
History of Chinese dietetic culture
中国饮食文化史
Author:
趙榮光, 1948- 主編
ISBN:
9787501994243
Edition:
第1版
Publication Information:
北京市 : 中國輕工業出版社, 2013
Physical Description:
34, 316面 : 部分彩圖 ; 27公分
General Note:
| 簡體字本 |
| 含索引 |
| 著者號取自主編者 |
Contents:
第3卷, 長江中游地區卷 / 謝定源著
Subject Term:
Geographic Term:
Added Author:
Other Variant Titles:
Parallel Ttile:
Bibliographical References:
參考書目: 面293-303
Field 805:
npmlib 538.782 8466-3 特藏 os 10601222 (v.3)