中國烹飪文化大典
Title:
中國烹飪文化大典
中国烹饪文化大典
Author:
陳學智, 主編
ISBN:
9787308088626
Edition:
第1版
Publication Information:
杭州市 : 浙江大學出版社, 2011
Physical Description:
1492面 : 彩圖, 表 ; 27公分
Geographic Term:
Added Author:
Other Variant Titles:
Bibliographical References:
參考書目: 面1478-1484
附錄: 1,中國烹飪文化大事年表 ; 2,各類烹飪食譜語言集錄
Field 805:
npmlib 427 8766 stu1 特藏 10600198