Cover image for 與達爾文共進晚餐 : 演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化
與達爾文共進晚餐 : 演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化
Title:
與達爾文共進晚餐 : 演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化

Dinner with Darwin. 中文

演化如何造就美食食物又如何形塑人類的演化

科學文化 ;
Author:
席佛頓 (Silvertown, Jonathan W.) 著
ISBN:
9789864795758
Uniform Title:
Dinner with Darwin. 中文
Edition:
第一版
Publication Information:
臺北市 : 遠見天下文化出版 ; [新北市] : 大和書報圖書總經銷, 2018[民107]
Physical Description:
335 面 : 圖 ; 21公分
Series:
科學文化 ; 186
General Note:
譯自: Dinner with Darwin : food, drink, and evolution
Bibliographical References:
參考書目: 面303
Field 805:
npmlib 538.71 8473 os hcc 10901873
Holds: Copies: