故宮圖書館
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Cover image for 香料漂流記 : 孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅
香料漂流記 : 孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅
Title : 
香料漂流記 : 孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅
by 
納卜漢 (Nabhan, Gary Paul), 著
Publisher : 
麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行,
Publication Year : 
臺北市 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2022[民111]
Subject : 
國際貿易 香料
Format : 
Books
Available: Holds: Copies:
2. 
Cover image for 咖哩的世界史 : 從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事
咖哩的世界史 : 從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事
Title : 
咖哩的世界史 : 從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事
by 
井上岳久, 作
Publisher : 
日出出版 : 大雁文化發行,
Publication Year : 
臺北市 : 日出出版 : 大雁文化發行, 2021[民110]
Subject : 
香料 飲食風俗 歷史
Format : 
Books
Available: Holds: Copies:
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Subject
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