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2024-09-25T06:41:34Z
題名 : 甜與權力 : 糖 改變世界體系運轉的關鍵樞紐 Sweetness and power. 中文 糖改變世界體系運轉的關鍵樞紐
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2024-09-25T06:41:34Z
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作者： 西敏司 (Mintz, Sidney W. (Sidney Wilfred), 1922-2015) 著<br/>出版商 : 大牌出版 : 遠足文化,<br/>出版年份 : 新北市 : 大牌出版 : 遠足文化, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 糖 糖業 文化史<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 砂糖之島 : 日治初期的臺灣糖業史1895-1911 日治初期的臺灣糖業史1895-1911 臺灣研究系列
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2024-09-25T06:41:34Z
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作者： 黃紹恆, 著<br/>出版商 : 國立交通大學出版社,<br/>出版年份 : 新竹市 : 國立交通大學出版社, 民108[2019]<br/>主題 : 糖業 史料 日據時期 臺灣<br/>格式： 圖書<br/>