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題名 : 吃貨簡史 Fantastic ;
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作者： 陳華勝, 1968- 著<br/>出版商 : 商周出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行,<br/>出版年份 : 臺北市 : 商周出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2021[民110]<br/>主題 : 飲食風俗 中國<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 就愛吃肉 : 人生盡歡 肉慾橫流 : 一起享用蘇東坡的羊脊骨、史湘雲的烤鹿肉、村上春樹的牛排,以及上海醬鴨、山東扒雞,和西班牙燉牛尾 人生盡歡 肉慾橫流 一起享用蘇東坡的羊脊骨.史湘雲的烤鹿肉.村上春樹的牛排,以及上海醬鴨.山東扒雞,和西班牙燉牛尾 圖解
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作者： 李舒, 編<br/>出版商 : 聯經出版 : 聯合發行公司總經銷,<br/>出版年份 : 新北市 : 聯經出版 : 聯合發行公司總經銷, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 肉類食物<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 文豪們的私房酒單 : 文學X酒文化X名人軼事,葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯? Sidecar named desire. 中文 文學X酒文化X名人軼事,葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯?
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作者： 克拉喀 (Clarke, Greg), 著<br/>出版商 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行,<br/>出版年份 : 臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2020[民109]<br/>主題 : 酒 飲食風俗<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 餐桌上的語言學家 : 從菜單看全球飲食文化史 Language of food. 中文 從菜單看全球飲食文化史 麥田叢書 ;
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作者： 任韶堂 (Jurafsky, Dan, 1962-) 著<br/>出版商 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行,<br/>出版年份 : 臺北市 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 文化史<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 辦一桌大唐饗宴 : 唐朝廚房有什麼?從西域胡食到帝王御膳,兼容天下的美食文明初體驗 唐朝廚房有什麼?從西域胡食到帝王御膳,兼容天下的美食文明初體驗 歷史選書 ;
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作者： 張金貞, 著<br/>出版商 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行,<br/>出版年份 : 臺北市 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 文化史 唐代<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 舌尖上的外交 : 從幕末到明治,細數日本近代史上最美味的算計 歴史のかげに美食あり. 中文 從幕末到明治,細數日本近代史上最美味的算計 大河
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作者： 黑岩比佐子, 1958-2010, 著<br/>出版商 : 遠足文化,<br/>出版年份 : 新北市 : 遠足文化, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 文化史 日本史<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 朝鮮牛之味 : 看牛肉如何餵飽一整個近代韓國 조선, 소고기 맛에 빠지다. 中文 看牛肉如何餵飽一整個近代韓國 人文
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作者： 金東珍 (긴동진) 著<br/>出版商 : 臺灣商務,<br/>出版年份 : 新北市 : 臺灣商務, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 肉類食物 韓國<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 甜點裡的法國 : 把甜蜜當武器的法蘭西歷史與文化 お菓子でたどるフランス史. 中文 把甜蜜當武器的法蘭西歷史與文化 閱讀世界 ;
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作者： 池上俊一, 1956- 著<br/>出版商 : 世潮,<br/>出版年份 : 新北市 : 世潮, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 文化史 法國史<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 百年麵包史 : 吃軟到吃硬,從紅豆麵包到法國麵包 改變日本飲食的150年 なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか. 中文 吃軟到吃硬,從紅豆麵包到法國麵包 改變日本飲食的150年 風貌 ;
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作者： 阿古真理, 1968- 著<br/>出版商 : 智富,<br/>出版年份 : 新北市 : 智富, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 糕餅業 麵包 歷史 日本<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 「臺灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現 臺灣菜的文化史 台灣菜的文化史 食物消費中的國家體現
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2024-09-21T15:31:43Z
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作者： 陳玉箴, 著<br/>出版商 : 聯經出版 : 聯合發行公司總經銷,<br/>出版年份 : 新北市 : 聯經出版 : 聯合發行公司總經銷, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 臺灣文化<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 不是庖丁,也可以解牛 : 中華飲食文化筆記 : 美食X習俗X歷史X趣聞 中華飲食文化筆記 美食習俗歷史趣聞
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2024-09-21T15:31:43Z
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作者： 沈銓龍, 著<br/>出版商 : 崧燁文化出版 : 紅螞蟻圖書總經銷,<br/>出版年份 : 臺北市 : 崧燁文化出版 : 紅螞蟻圖書總經銷, 2020[民109]<br/>主題 : 飲食風俗 文化史 中國<br/>格式： 圖書<br/>