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2024-09-26T14:09:33Z
題名 : 香料漂流記 : 孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅 Cumin, camels, and caravans. 中文 孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅 歷史選書 ;
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2024-09-26T14:09:33Z
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作者： 納卜漢 (Nabhan, Gary Paul) 著<br/>出版商 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行,<br/>出版年份 : 臺北市 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2017[民106]<br/>主題 : 香料 國際貿易<br/>格式： 圖書<br/>
題名 : 香料共和國 : 從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語 The book of spice. 中文 從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語 From anise to zedoary 聯經文庫
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2024-09-26T14:09:33Z
2024-09-26T14:09:33Z
作者： 歐康奈爾 (O'Connell, John) 著<br/>出版商 : 聯經出版 ; 聯合發行總經銷,<br/>出版年份 : 臺北市 : 聯經出版 ; 新北市 : 聯合發行總經銷, 2017[民106]<br/>主題 : 歷史 香料<br/>格式： 圖書<br/>