世界咖啡地圖 : 從一顆生豆到一杯咖啡,深入產地,探索知識,感受風味
由
霍夫曼 (Hoffmann, James) 著
題名
:
世界咖啡地圖 : 從一顆生豆到一杯咖啡,深入產地,探索知識,感受風味
World atlas of coffee. 中文
From beans to brewing : coffees explored, explained and enjoyed
從一顆生豆到一杯咖啡深入產地探索知識感受風味
作者
:
霍夫曼 (Hoffmann, James) 著
ISBN（國際標準書號）
:
9789864590131
主要作者
:
霍夫曼 (Hoffmann, James) 著
統一題名
:
World atlas of coffee. 中文
版本
:
初版
出版資訊
:
臺北市 : 積木文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2016[民105]
稽核項
:
256面 : 彩圖, 彩地圖 ; 26公分
一般附註
:
著者另譯為霍夫曼
含索引
譯自: The world atlas of coffee : from beans to brewing : coffees explored, explained and enjoyed
主題詞彙
:
咖啡
合著或輔助作者
:
Hoffmann, James
謝博戎,
王琪,
變異題名
:
原文副題名 : From beans to brewing : coffees explored, explained and enjoyed
部分題名
:
從一顆生豆到一杯咖啡深入產地探索知識感受風味
登入號(微縮資料號)
:
npmlib 427.42 8478 cyw hcc 10511750
| 圖書館 | 書架號 | 館藏條碼 | 複本 | 資料類型 | 狀態 |
|---|
| 故宮圖書館 | 427.42 8478 2016 | 10511750 | 1 | *圖書 | *二館中日韓文圖書區 |