La Manufacture de Sèvres a été créée par la volonté de Louis XV et de madame de Pompadour. Raconter l'histoire de la sculpture à Sèvres, de sa création jusqu'à la période révolutionnaire, c'est dévoiler l'excellence du goût des élitesde l'Ancien Régime pour la perfection des objets d'art et l'évolution d'une thématique influencée par le siècle des Lumières.