中國烹飪文化大典
由
 
陳學智, 主編

題名
: 
中國烹飪文化大典
 
中国烹饪文化大典

作者
: 
陳學智, 主編

ISBN（國際標準書號）
: 
9787308088626

版本
: 
第1版

出版資訊
: 
杭州市 : 浙江大學出版社, 2011

稽核項
: 
1492面 : 彩圖, 表 ; 27公分

主題詞彙
: 
烹飪
 
飲食風俗

地名標題
: 
中國

合著或輔助作者
: 
陳學智,

其他題名
: 
中国烹饪文化大典

書目索引附錄等註
: 
參考書目: 面1478-1484
 
附錄: 1,中國烹飪文化大事年表 ; 2,各類烹飪食譜語言集錄

登入號(微縮資料號)
: 
npmlib 427 8766 stu1 特藏 10600198


圖書館書架號館藏條碼複本資料類型狀態
故宮圖書館427 8766 2011106001981*圖書*二館中日韓文圖書區