The taste of empire : how Britain's quest for food shaped the modern world
由
 
Collingham, E. M. (Elizabeth M.)

題名
: 
The taste of empire : how Britain's quest for food shaped the modern world

作者
: 
Collingham, E. M. (Elizabeth M.)

ISBN（國際標準書號）
: 
9780465056668

主要作者
: 
Collingham, E. M. (Elizabeth M.)

出版資訊
: 
New York : Basic Books, 2017.

稽核項
: 
xvii, 367 p., [8] leaves of plates : ill. (some col.) ; 25 cm.

主題詞彙
: 
Food industry and trade -- Great Britain -- History.
 
Food supply -- Great Britain -- History.

地名標題
: 
Great Britain -- Colonies -- Commerce.

書目索引附錄等註
: 
Includes bibliographical references (p. 279-353) and index.

登入號(微縮資料號)
: 
npmlib 南院 HD9011.5 C65 JJ stc 10820768


圖書館書架號館藏條碼複本資料類型狀態
故宮南院圖書館HD9011.5 C65 2017108207681*圖書*南院西文圖書