藥鋪年代 : 從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方
由
 
盧俊欽, 著

題名
: 
藥鋪年代 : 從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方
 
從內單.北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方

作者
: 
盧俊欽, 著

ISBN（國際標準書號）
: 
9789864084968

主要作者
: 
盧俊欽, 著

版本
: 
初版

出版資訊
: 
臺北市 : 麥浩斯出版 ; 新北市 : 聯合發行公司總經銷, 2019[民108]

稽核項
: 
335面 : 部份彩圖 ; 21公分

主題詞彙
: 
香料
 
食譜

部分題名
: 
從內單.北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方

登入號(微縮資料號)
: 
npmlib 427.61 8599 os hcc 10901368


圖書館書架號館藏條碼複本資料類型狀態
故宮圖書館427.61 8599 2019109013681*圖書到期 2024/2/20