餐桌上的語言學家 : 從菜單看全球飲食文化史
由
任韶堂 (Jurafsky, Dan, 1962-) 著
題名
:
餐桌上的語言學家 : 從菜單看全球飲食文化史
Language of food. 中文
從菜單看全球飲食文化史
麥田叢書 ;
作者
:
任韶堂 (Jurafsky, Dan, 1962-) 著
ISBN(國際標準書號)
:
9789863448006
主要作者
:
任韶堂 (Jurafsky, Dan, 1962-) 著
統一題名
:
Language of food. 中文
版本
:
二版
出版資訊
:
臺北市 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2020[民109]
稽核項
:
303面 ; 圖 ; 21公分
叢書
:
麥田叢書 ; 83
一般附註
:
譯自: The language of food : a linguist reads the menu
主題詞彙
:
飲食風俗
文化史
合著或輔助作者
:
Jurafsky, Dan, 1962-
游卉庭,
部分題名
:
從菜單看全球飲食文化史
附加書名頁題名
:
Linguist reads the menu
書目索引附錄等註
:
參考書目: 面275-297
登入號(微縮資料號)
:
npmlib 538.78 8635 os hcc 11000680
圖書館 | 書架號 | 館藏條碼 | 複本 | 資料類型 | 狀態 |
---|
故宮圖書館 | 538.78 8635 2020 | 11000680 | 1 | *圖書 | *二館中日韓文圖書區 |