吃的臺灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找臺灣的飲食文化史
由
 
翁佳音, 著

題名
: 
吃的臺灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找臺灣的飲食文化史
 
吃的台灣史
 
荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找臺灣的飲食文化史
 
荷蘭傳教士的麵包清人的鮭魚罐頭日治的牛肉吃法尋找台灣的飲食文化史
 
臺灣珍藏 ;
 
台灣珍藏 ;

作者
: 
翁佳音, 著

ISBN（國際標準書號）
: 
9789862625125

主要作者
: 
翁佳音, 著

版本
: 
初版

出版資訊
: 
臺北市 : 貓頭鷹出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2021[民110]

稽核項
: 
243面 : 部分彩圖, 彩色地圖 ; 23公分

叢書
: 
臺灣珍藏 ; 24
 
台灣珍藏 ; 24

一般附註
: 
2022年初版八刷

主題詞彙
: 
飲食風俗
 
文化
 
歷史

地名標題
: 
臺灣

合著或輔助作者
: 
曹銘宗,

變異題名
: 
吃的台灣史

部分題名
: 
荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找臺灣的飲食文化史
 
荷蘭傳教士的麵包清人的鮭魚罐頭日治的牛肉吃法尋找台灣的飲食文化史

書目索引附錄等註
: 
含索引

登入號(微縮資料號)
: 
npmlib 538.7833 8663 chhsu 11100491


圖書館書架號館藏條碼複本資料類型狀態
故宮圖書館538.7833 8663 2021111004911*圖書到期 2024/5/28