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中國烹飪文化大典
題名:
中國烹飪文化大典

中国烹饪文化大典
作者:
陳學智, 主編
ISBN（國際標準書號）:
9787308088626
版本:
第1版
出版資訊:
杭州市 : 浙江大學出版社, 2011
稽核項:
1492面 : 彩圖, 表 ; 27公分
主題詞彙:
烹飪

飲食風俗
地名標題:
中國
合著或輔助作者:
陳學智,
其他題名:
中国烹饪文化大典
書目索引附錄等註:
參考書目: 面1478-1484

附錄: 1,中國烹飪文化大事年表 ; 2,各類烹飪食譜語言集錄
登入號(微縮資料號):
npmlib 427 8766 stu1 特藏 10600198
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