中國飲食文化史 = The history of Chinese dietetic culture /趙榮光主編
題名:
中國飲食文化史 = The history of Chinese dietetic culture /趙榮光主編
History of Chinese dietetic culture
中国饮食文化史
作者:
趙榮光, 1948- 主編
ISBN（國際標準書號）:
9787501994243
版本:
第1版
出版資訊:
北京市 : 中國輕工業出版社, 2013
稽核項:
34, 316面 : 部分彩圖 ; 27公分
一般附註:
| 簡體字本 |
| 含索引 |
| 著者號取自主編者 |
內容:
第3卷, 長江中游地區卷 / 謝定源著
主題詞彙:
地名標題:
合著或輔助作者:
其他題名:
書目索引附錄等註:
參考書目: 面293-303
登入號(微縮資料號):
npmlib 538.782 8466-3 特藏 os 10601222 (v.3)