帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
題名:
帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
Hungry empire. 中文
How Britain's quest for food shaped the modern world
從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
歷史選書 ;
作者:
科林漢 (Collingham, Lizzie) 著
ISBN（國際標準書號）:
9789863446262
統一題名:
Hungry empire. 中文
版本:
初版
出版資訊:
臺北市 : 麥田, 城邦文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2019(民108)
稽核項:
455面, 圖版[8]面 : 部分彩圖, 書影 ; 22公分
叢書:
歷史選書 ; 73
一般附註:
| 譯自 : The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world |
地名標題:
書目索引附錄等註:
參考書目 : 面407-451
登入號(微縮資料號):
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