品菜單 : 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
題名:
品菜單 : 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
Menu. 中文
令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
History ;
作者:
馬洛 (Marleau, Eve), 著
ISBN（國際標準書號）:
9789571384122
主要作者:
統一題名:
Menu. 中文
版本:
初版
出版資訊:
臺北市 : 時報文化, 2020[民109]
稽核項:
227面 : 彩圖 ; 23公分
叢書:
History ; 55
一般附註:
| 譯自: The menu : memorable meals from escoffier at the ritz to a suffragettes' victory dinner to the first meal on the moon |
| 含索引 |
部分題名:
附加書名頁題名:
Memorable meals from escoffier at the ritz to a suffragettes' victory dinner to the first meal on the moon
登入號(微縮資料號):
npmlib 538.709 833 os chhsu 11004139