至味中華 : 飲食文化記憶 : 火食發端、筷子縱橫觀、酒中三昧、御筵規矩......以考古資料再現中華美食的源流, 解讀千年文化的飲食變遷之路
題名:
至味中華 : 飲食文化記憶 : 火食發端、筷子縱橫觀、酒中三昧、御筵規矩......以考古資料再現中華美食的源流, 解讀千年文化的飲食變遷之路
火食發端筷子縱橫觀酒中三昧御筵規矩以考古資料再現中華美食的源流解讀千年文化的飲食變遷之路
飲食文化記憶 : 火食發端、筷子縱橫觀、酒中三昧、御筵規矩......以考古資料再現中華美食的源流, 解讀千年文化的飲食變遷之路
作者:
王仁湘, 1950- 著
ISBN（國際標準書號）:
9786263949805
主要作者:
版本:
第一版
出版資訊:
台北市 : 崧燁文化, 2024[民113]
稽核項:
341面 : 圖, 表 ; 23公分
一般附註:
| POD版 |
地名標題:
登入號(微縮資料號):
npmlib 538.782 8463-2 os 11400575