日本食物史
題名:
日本食物史
Nihon shokumotsushi
作者:
江原絢子, (日) 1943-, 著
ISBN（國際標準書號）:
9784642080231
主要作者:
出版資訊:
日本東京 : 吉川弘文館, 2009 [民國98]
稽核項:
viii, 383, 55面, 圖版[4]面 : 部份彩圖 ; 20公分
書目索引附錄等註:
"參考文獻": 面360-383
含索引
登入號(微縮資料號):
npmlib 538.7831 7336 日韓 ml 10304291