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1.
火の料理, 水の料理 : 食に見る日本と中國
題名 :
火の料理, 水の料理 : 食に見る日本と中國
作者:
木村春子, (日), 著
出版商 :
農山漁村文化協會,
出版年份 :
日本東京 : 農山漁村文化協會, 2005 [民國94]
主題 :
烹飪 -- 中國 烹飪 -- 日本 飲食 -- 中國 飲食 -- 日本
格式:
圖書
可選:
預約:
複本總數:
SD_ILS:162417
9784540030925
2.
あの店で料理を習う
題名 :
あの店で料理を習う
作者:
高橋洋二, (日), 編集
出版商 :
平凡社,
出版年份 :
東京都 : 平凡社, 2002
主題 :
工藝教育 -- 日本 烹飪 -- 日本
格式:
圖書
可選:
預約:
複本總數:
SD_ILS:192609
9784582943733
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包括
主題: 烹飪 -- 日本
作者
包括
排除
Chūgoku Bunka Hyakka Henshūshitsu(Japan).
(1)
Kimura, Haruko.
(1)
中國文化百華編集室(日本) 企劃
(1)
木村春子, (日), 著
(1)
高橋洋二, (日), 編集
(1)
格式
包括
排除
圖書
(2)
語言
包括
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日語
(2)
出版日期
包括
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起始出版年
-
截止出版年
94
(1)
2002
(1)
2005
(1)
主題
包括
排除
工藝教育 -- 日本
(1)
烹飪 -- 中國
(1)
飲食 -- 中國
(1)
飲食 -- 日本
(1)
資料類型
包括
排除
*圖書
(2)
圖書館
包括
排除
故宮圖書館
(1)
故宮南院圖書館
(1)
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