咖哩的世界史 : 從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事
題名:
咖哩的世界史 : 從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事
カレーの世界史. 中文
從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事
Sense ;
作者:
井上岳久, 作
ISBN（國際標準書號）:
9786267044063
主要作者:
統一題名:
カレーの世界史. 中文
版本:
初版
出版資訊:
臺北市 : 日出出版 : 大雁文化發行, 2021[民110]
稽核項:
187面 : 部分彩圖, 部分彩像, 地圖 ; 21公分
叢書:
Sense ; 36
一般附註:
| 譯自: カレーの世界史 |
合著或輔助作者:
書目索引附錄等註:
參考書目: 面184-187
登入號(微縮資料號):
npmlib 463.48 7557 chhsu 11100426